Tambien Conocida como: 次郎は鮨の夢を見る (Jiro wa sushi no yume wo miru)
Año: 2011
Pais: Japon
Director: David Gelb.
Genero: Documental
Duración: 81 minutos
Audio: Japones
Subtitulos: Español
Trama:
En el sótano de un edificio de oficinas de Tokio, Jiro Ono, un maestro de sushi de 85 años, trabaja incesantemente en su prestiogioso restaurante Sukiyabashi Jiro. Su hijo Yoshikazu se enfrenta a la presión que supone
suceder a su padre y hacerse cargo de tan legendario restaurante. Entretanto, Jiro persigue incansable su búsqueda de la pieza de sushi perfecta
Interpretes: Jiro Ono, Yoshikazu Ono
Relaciones:
TRAILER